1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Oignons>
  4. Oignon blanc

Oignon blanc et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Caisse remplie d'oignons blancs
Les oignons blancs sont des primeurs récoltés avant complète maturation. Photo par cristina.sanvito
L'oignon blanc dont la saison se situe entre le printemps et l'été est utilisé à la fois comme légume et comme condiment. Cueilli avant complète maturité, il parfume délicatement un bon nombre de recettes.

Cru et émincé dans une salade de pois chiches et tomates ou cuit pour agrémenter une soupe ou bien un mijoté, l'oignon blanc se faufile facilement dans vos recettes favorites.

À ne pas manquer !

Toutes les recettes d'oignon blanc et cuisine végétarienne des Gourmets

Des idées de recettes d'oignon blanc et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cervelle de canut
Cervelle de canut
The Best Recipes The Best Recipes

Une spécialité de Lyon qui accompagnera très bien vos pommes de terre cuites au four ou à l'eau. Un régal !

Curry de Tofu aux Champignons et à l'Oignon blanc
Curry de Tofu aux Champignons et à l'Oignon blanc
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises

Une recette toute simple et délicieuse

Dolmadakia de Feuilles de betterave
Dolmadakia de Feuilles de betterave
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises

Une version un peu nordiste des célèbres feuilles de vigne farcies grecques

Tarte rustique aux Oignons blancs et Pecorino sarde
Tarte rustique aux Oignons blancs et Pecorino sarde
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises

Une délicieuse tarte salée aux saveurs printanières

Soupe froide aux pêches et tomates
Soupe froide aux pêches et tomates
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises

Un gaspacho un peu revisité

Oeufs brouillés aux courgettes et chèvre doux, plat végétarien
Oeufs brouillés aux courgettes et chèvre doux, plat végétarien
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une cuisine rapide, facile, idéale pour les vacances ces oeufs brouillés aux légumes de saison, agrémentés de fromage de chèvre doux. Un plat végétarien, doux, sain, pour cuisiner les courgettes abondantes dans le potager et sur les étals du marché.

Voir aussi

Voir d'autres recettes de oignon blanc et de...

accompagnement ail courgettes cuisine du monde cuisine végétalienne cuisine végétarienne entrée été légumes oeuf oignon jaune oignons oignons nouveaux oignons rouges olives noires petits pois riz safran sans gluten sans lactose sans oeufs soupe soupe froide thon tomates

Voir toutes les recettes d'oignon blanc
Voir toutes les recettes de cuisine végétarienne

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1